Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Fyldt advokado med rejer

Fyldt advokado med rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Andvare

Indsendt :



Ingredienser:
300 g.rejer (evt. mere)
5 dl.creme fraiche
2 modne advokadoer
 Hvidløg
 Chilli
 Timian
 Lime saft
 Lime skal
 
Opskrift:
Chilli og hvidløg renses og hakkes. Limen skralles. Blidt! Intet af det "hvide", da det er bitert. Advokadoerne deles i to, indmaden fjernes og mases til mos. Rejer, lime skal, chilli, hvidløg og krydderierne steges indtil vandet fra rejerne er væk. Alt blandes og smages til med salt og evt andre krydderier. Serveres i advokado skallerne.

Tips:

Man kan udelade lime saften, men så skal retten spises hurtigt da lime saften virker konserverende.

Timian kan også¨erstattes af basilikum eller andre krydderier.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (11 stemmer)

Opskriften er vist 26686 gange,
og udskrevet 769 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2012-07-24 21:06:53
Hvad skal creme fraichen bruges til?