Krabbesuppe 02

Krabbesuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Skaldyr - Krabber

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :     

Ingredienser:
1 ds.krabbekød (220 g.)
2 små løg
 smør til stegning
3 tsk.hvedemel
5 dl.hønsebouillon
1 avocado
 salt
 peber
2 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Pil løgene og hak dem fint. Svits dem i smør i en gryde uden at de tager farve. Drys melet i og spæd med hønsebouillon. Skræl avocadoen, skær den i terninger og kom dem i gryden. Fjern "stiverne" fra krabbekødet, skær kødet i mindre stykker og kom det i, lad det koge med få minutter. Smag suppen til med salt og peber og afkøl den. Rør fløden i kort før serveringen.

Tips:

Tilberedningstid: Ca 30 min





karakterer:
Opskriften er vist 15508 gange,
og udskrevet 223 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu