Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Fyldig hverdagssuppe

Fyldig hverdagssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :



Ingredienser:
1.5 spsk.smør eller margarine
250 g.hakket oksekød
0.25 selleri
0.5 hvidkålshoved
2 spsk.sennep
1 laurbærblad
1.5 l.bouillon
1 spsk.soja
 salt
 peber
2 porrer
115 g.frosne ærter
 
Opskrift:
Smelt fedtstoffet i en suppegryde og svits kødet heri. Rens selleri og kål og snit det fint. Svits det ligeledes i gryden. Tilsæt sennep og smuldret laurbærblad. Hæld bouillon og soja ved, og smag til med salt og peber. Lad det koge ca. 10 min. Rens porrerne og snit dem fint. Kom dem på suppen og kog endnu 5 min. Kom ærterne i og varm igennem. Servér i varme tallerkener.

Suppen kan serveres med knækbrød smurt med flødeost og pyntet med skiver af rødløg

Tips:

Tilberedningstid: Ca. 30 min


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (10 stemmer)

Opskriften er vist 19828 gange,
og udskrevet 436 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu