Honningcreme

Med håndmixeren piskes smørret sammen med sukker og honning. Blandingen overhældes kort med koldt vand som lynhurtigt svinges hen over glasuren og hældes bort. Pisk igen i 2 min og gentag proceduren med det kolde vand. Porceduren gentages i alt 4 gange. Når glasuren er hvid og cremet og alt sukkeret er opløst, er den færdig. Denne glasur er specielt velegnet til krydderkager og muffins.

Opskriften er vist 16323 gange,
og udskrevet 139 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (4 stemmer)