Hurtig champignon/urte-omelet

Hurtig champignon/urte-omelet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Svampe - Champignon

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :     

Ingredienser:
20 g.smør
6 fintsnittede champignoner
2 æg
1 fedpresset hvidløg
1 spsk.mælk
 en smule revet parmesan.
3-4 spsk.finthakket basilikum og purløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Lad smørret smelte på en tefalpande. Tilsæt de fintsnittede champignoner. Sauter ved middel varme. Pisk æggene sammen med hvidløget, mælken og parmesanen. Hæld denne masse over champignonerne og drys med basilikum og purløg. Drys med salt og peber og lad omeletten stivne ved svag varme i ca. 4 min. Sæt den evt. under en forvarmet grill de sidste par minutter. Serveres straks.





karakterer:
Opskriften er vist 22793 gange,
og udskrevet 374 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu