Rabarberconsommé - Rabarber consommé

Rabarberconsommé - Rabarber consommé, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SaucerRet : Saucer - Dessertsauce

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.jordbær
200 g.rabarber skrællede og skåret i stykker
15 cl.billig Sauternevin
0.5 vanillestang
20 g.citronsaft
50 g.vand
60 g.sukker
 
Opskrift:
Kog blandingen sammen, og lad den stå og simre ved ca. 80° C i ca. en time. Si væsken fra i en si, og stil den koldt.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Rabarber consomme

karakterer:
Opskriften er vist 14079 gange,
og udskrevet 178 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu