Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Sommerkylling

Sommerkylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - GrydeSteg - GrydeStege

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Sommerkylling, billede 4 Sommerkylling, billede 1 Sommerkylling, billede 2 Sommerkylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 kyllinger
 
2 bdt.Persille
 salt
 peber
 smør eller margarine
8-10 skalotteløg
500 g.champignon
 
1 bægercreme fraiche eller piskefløde
 


Opskrift:

Kyllingerne gnides ind- og udvendig med salt og peber, og der kommes et bundt persille i hver. Kyllingerne brunes på alle sider i en stegegryde.

Champignoner i kvarte og de pillede chalotteløg kommes i gryden og svitses, til væden er fordampet. Der spædes med lidt bouillon og kyllingerne steges under låg og ved svag varme.

Kyllingerne parterres og anrettes i et fad. Skyen koges ind med creme fraiche eller piskefløde og hældes over kyllingerne.

Pillekartofler og grøn salat gives til.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (12 stemmer)

Opskriften er vist 53413 gange,
og udskrevet 421 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

sara  -  2016-01-25 09:05:00
det smager godt og saftit jeg ville klart an be fale det '


en pige  -  0000-00-00 00:00:00
mm.. den smager rigtig godt!!