Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Linse suppe (tyrkisk)

Linse suppe (tyrkisk), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Røde linser

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :



Ingredienser:
2 dl.røde linser
1 stortløg
 olivenolie
2 fedhvidløg
400 g.hakkede flåede tomater (1 dåse)
5 dl.bouillon (eller 5 dl. vand og 1 spsk tørret bouillon )
0.5 tsk.
1 spsk.tomatpuré
1 tsk.tørret mynte
2 dl.afdryppet yoghurt
 
Opskrift:
Yoghurten sættes til afdrypning gennem et kaffefilter i ca. 1 time.

Linserne skylles godt i lunkent vand.

Løget hakkes groft og klares i olien. Presset hvidløg tilsættes og svitses med et kort øjeblik. Linser, tomater, mynte, salt og tomatpuré tilsættes og suppen bringes i kog.

Bouillonen tilsættes og suppen simrer i ca. 15 min. under låg. Er suppen for tyk, kan der tilsættes mere vand/bouillon. Suppen serveres med den afdryppede yoghurt til.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (18 stemmer)

Opskriften er vist 41505 gange,
og udskrevet 1079 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Ronja  -  2010-04-19 19:34:16
Dejlig opskrift - smager også godt med frisk, hakket tomat på toppen

Anne  -  2009-10-19 21:42:17
Dejlig ret som mætter godt:)

Susanna  -  2009-02-22 13:40:33
Nej hvor er det godt - har ledt længe efter denne opskrift :) det er denne suppe jeg for ca. 10 år siden fik af en tyrkisk veninde i tyskland... perfekt med citron

Cüneyt  -  2007-11-27 16:50:38
ps2. Prøv også citronsaft i stedet for yoghurt

Cüneyt  -  2007-11-27 16:29:44
som vor mor har lavet den...ps.jeg er tyrker

Martha  -  2007-11-20 18:27:05
Skøn og dejlig nem, jeg blendede den og min datter på 2 år elskede den ;o)

Iben  -  2007-03-14 16:50:16
Den bliver bedre med noget spidskommen i efter min mening. ;-)