Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kartoffelsnitter med ost

Kartoffelsnitter med ost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter i ovn

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :





Ingredienser:
2 kg.melede kartofler
200 gfinthakkede chalotteløg
75 g.smeltet smør
1 tsk.revet muskatnød
2 tsk.groft salt
 friskkværnet peber
 
 Kartoffelsnitter
100 g.Karolines Gratineringsost
 


Opskrift:

Kartoffelkage:
Skræl kartoflerne, skyl og tør dem. Skær kartoflerne i tynde skiver. Bland kartoffelskiver, løg, smør og krydderier i en skål. Pres blandingen ned i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Bank formen let mod køkkenbordet. Bag kartoffelkagen på en plade med bagepapir midt i ovnen.

Lad kartoffelkagen køle lidt af (lad den blive i formen). Stil den tildækket i køleskabet til næste dag.

Kartoffelsnitter:
Fjern formen fra kartoffelkagen og skær den i 24 "lagkagesnit". Læg dem på siden på plader med bagepapir. Gratiner kartoffelsnitterne midt i ovnen. Tag dem ud efter ca. 12 min. og drys osten på. Gratiner kartoffelsnitterne færdige midt i ovnen.

Tips:

Kartoffelsnitterne kan tilberedes uden revet muskatnød.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 11796 gange,
og udskrevet 230 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

diakris  -  2008-03-22 09:45:34
De er færdig bagt når de er møre. Afhænger meget af kartoflerne, ovn mm. Prøv evt. efter med en kagenål. eller gaffel.


diakris  -  2008-03-22 09:43:52
Disse er bare super gode og dekorative... Fordelen er at de kan laves i god tid før - og så bare varmes med osten på i ovnen lidt før du skal bruge dem. NEMT! Yum Yum.


  -  0000-00-00 00:00:00
Hvor lang tid skal kartoffelkagen bages???