Lagkage med hindbærcreme

Lagkage med hindbærcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
KonditoriRet : Konditori - Lagkage

Hovedingrediens : Bær - Hindbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Lagkage med hindbærcreme, billede 4 Lagkage med hindbærcreme, billede 1 Lagkage med hindbærcreme, billede 2 Lagkage med hindbærcreme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 Lagkagebunde En færdiglavet lagkagebund vejer ca 83 gram.
4 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
300 gram Hindbær, frost
90 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
  Pynt:
100 gram Hindbær, friske 1 dl. friske hindbær vejer ca. 60 gram.
   
Opskrift:
Hindbærrene moses sammen med sukkeret, er bærrene frosne så tø dem næsten op.

Fløden piskes godt stiv og hindbærmassen vendes forsigtigt i flødeskummet.

Læg bundene sammen med hindbærcremen, hold en trediedel tilbage til den øverste bund.

Når lagkagen er lagt sammen pyntes den med masser af frisk frugt på toppen og serveres straks.

Tips:

Har du rigeligt frugt så læg ekstra hindbær imellem bundene.

Der kan selvfølgelig bruges ene friske hindbær.





karakterer:
Opskriften er vist 272389 gange,
og udskrevet 2754 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (91 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11756 (2799 kcal)
KJ pr. Pers. 1469 (349 kcal)
Vægt ialt 1139 gram
Vægt pr. Pers. 142 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1032 KJ (245 kcal)
Protein 2.6 gram
Fedt 14.6 gram
Kulhydrat 27.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-11-07 14:42:45
Hejsa. Kan den holde sig på køl en dag eller to?

  -   2015-06-06 12:45:13
Dejlig men og lige til :)

  -   2013-08-08 17:22:45
Kan denne kage holde sig på køl i et par dage??? Hilsen mig :)

  -   2013-02-01 15:37:47
Super god

  -   2010-02-07 21:20:55
Hej. Jeg skal have lavet en hjerteformet lagkage til min kæreste og vælger denne her. Den lyder og ser utrolig lækker, så kan kun ikke andet end glæde mig til at lave den og smage den :-)