Sennepssild 02

Sennepssild 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 udvandede spegesildfileter eller kryddersild
1 dl.sennep - ikke for stærk
0.5 dl.sukker
1.5 dl.olie
1 dl.fintsnittet porre
1 dl.hakket dild
 
Opskrift:
Skyl fileterne og dup dem tørre i køkkenrulle. Skær dem ud i 1-2 cm brede snitter og læg dem i en sildeskål. Rør sennep og sukker sammen og tilsæt olien i en tynd stråle. Rør, til saucen er glat og jævn. Tilsæt hakket porre og dild. Hæld marinaden over silden og rør lidt rundt. Lad silden trække i mindst et par timer eller natten over på et køligt sted.





karakterer:
Opskriften er vist 14330 gange,
og udskrevet 336 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-03-24 09:34:57
Super ret. Mine gæster var vilde med sildene. Ville gerne have opskriften, så det fik de.