Sennepssild

Sennepssild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Indsendt :      Red :
Sennepssild, billede 4 Sennepssild, billede 1 Sennepssild, billede 2 Sennepssild, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dressing:
1.25 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.25 dl. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Grov sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
0.5 tsk. Gurkemeje, stødt
   
250 gram Marineret sildefileter Stor sildefilet 80 gram
alm. sildefilet 60 gram

Beregn 1 alm. sildefilet pr. person til frokost.
   
  Pynt:
1 Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
1 bdt. Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
Opskrift:
Dressing:
Bland cremefraiche, mayonnaise, sennep og gurkemeje.

Skær silden i bidder og vend dem i dressingen.

Ved servering pyntes med løgringe og dild





karakterer:
Opskriften er vist 14072 gange,
og udskrevet 237 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8669 (2064 kcal)
KJ pr. Pers. 2167 (516 kcal)
Vægt ialt 616 gram
Vægt pr. Pers. 154 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1407 KJ (335 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 31.0 gram
Kulhydrat 9.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu