Krydderstegte sild

Skyl fileterne grundigt. Vend dem i rugmel blandet med citronpeber og hakket citronmelisse og steg dem ca. 3 min. på hver side. Drys med salt efter stegningen.

Sovs:
Skær løgene i skiver, der steges klare i smør. Drys med melet, spæd med væden og lad koge svagt i 2-3 min. Smag til med citronsaft, krydderier og sukker og drys med hakket citronmelisse. Servér med pillekartofler.

Opskriften er vist 10168 gange,
og udskrevet 169 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (23 stemmer)