Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Elins sild i tomatlage

Elins sild i tomatlage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
6 sildefileter
 hvedemel
 salt
 peber
 
 Lage:
0.5 dl.salatolie
1 dl.ketchup
3 spsk.eddike
5 spsk.sukker
3 tsk.karry
0.5 tsk.peber
0.5 tsk.sennepspulver (eller 1½ tsk. sennep.)
 
 Pynt:
 løg i tern
 purløg
 
Opskrift:
Sildefiletér renses og deles evt i 2 fileter, vendes i mel med salt og peber, steges. Ingredienserne til lagen blandes, og de stegte sildefileter trækker heri nogle timer, evt. til næste dag. Pynt: løg i tern + purløg. Husk god køkkenhygiejne, specielt til retter i lage.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (5 stemmer)

Opskriften er vist 11819 gange,
og udskrevet 309 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Allan Gregersen  -  2009-11-21 13:24:12
Denne ret kalder jeg sild i lampeolie, skulle lave den aften før en fest, var lidt beruset, kom til at bruge lampeolie i stedet for eddike, smagte desværre ikke på lagen før den blev hældt over silden, så jeg er blevet drillet siden.Husk masser af løg, smager himmelsk MVH Allan Gregersen