Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Løgsild

Løgsild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
5-600 g.sildefilet (Køb friske eller frosne sildefilet)
3-4 løg
1 citron
3-4 spsk.Jomfru Olivenolie
1 dl.vand
 Havsalt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Silden skylles, klip rygfinnen af. Fold sildefileterne ud med kød siden opad, drys med lidt salt og friskkværnet peber, samt saft af ½ citron. Fold silden sammen på tværs. Løgene pilles og skæres i ringe, der brydes op i ringe. Et ovnfast fad smøres med olivenolie. Løgringene lægges i bunden af fadet, sildene lægges ovenpå. De skrællede citronskiver lægges ned mellem sildene. Til sidst hældes lidt olivenolie over, drys med havsalt og friskkværnet peber, hæld lidt vand ved. Steges i ovnen ved 180-200 C i ca. 10-15 minutter, til de er gyldne i skindet.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9349 gange,
og udskrevet 114 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu