Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pottebrød

Pottebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
25 g.gær
4 dl.kærnemælk
2 spsk.olie
0.5 tsk.salt
2 dl.fuldkornshvedemel
7 dl.hvedemel
1 spsk.kærnemælk til pensling
1 spsk.fuldkornshvedemel til drys
 
Opskrift:
Tag 12 urtepotter (6 cm) frem Smør urtepotterne med 20 g margarine. Tænd ovnen på 225 grader. Smuldr gæren i en skål. Hæld kærnemælken i en gryde. Lun den. Mærk med en finger om kærnemælken er tilpas lun. Hæld kærnemælken i skålen. Rør godt. Kom olie og salt i skålen. Rør godt. Kom fuldkornshvedemelet i skålen. Rør. Kom lidt efter lidt hvedemelet i skålen. Slå og ælt dejen godt. Ælt dejen færdig på bordet. Rul dejen til en pølse og del den i 12 stykker. Form 12 boller. Læg en bolle i hver urtepotte. Læg en plasticpose over pottebrødene. Hæv i 15 minutter. Pensl pottebrødene med kærnemælk og drys med fuldkornshvedemel. Bag brødene midt i ovnen i 12 - 15 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10989 gange,
og udskrevet 274 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu