Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Italienske flødekartofler

Italienske flødekartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Italien - Italiensk - Italienske

Italien - Italiensk - ItalienskeIndsendt :


Italienske flødekartofler, billede 4 Italienske flødekartofler, billede 1 Italienske flødekartofler, billede 2 Italienske flødekartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Bacon i tern
   
400 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
   
2 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g.
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
1000 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   


Opskrift:

Baconen brunes på panden.

Løgene skæres i halve ringe, den røde peber skæres i tern, og brunes på panden.

De flåede tomater, baconen, løg og peberfrugt samt fløden blandes i en skål og røres godt sammen og hældes ud over kartofelskiverne.

Stilles i ovnen i en god time ved 200 grader C varmluft.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (200 stemmer)

Opskriften er vist 248000 gange,
og udskrevet 6266 gange.


Energi:
KJ total 14153 (3369 kcal)
KJ pr. Pers. 3538 (842 kcal)
Vægt ialt 2975 gram
Vægt pr. Pers. 743 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 475 KJ (113 kcal)
Protein 2.4 gram
Fedt 7.7 gram
Kulhydrat 9.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mig   -  2017-03-29 11:38:16
Den er rigtig godt og vores gæster beder om at få den i sted for rigtig flødekartofler, Kan varmt anbefales


Lasse Hinge  -  2016-11-01 13:46:28
det der smager ikke så godt


  -  2013-05-03 18:01:54
10-tal herfra. Vi synes de var så gode!


Lis  -  2010-07-24 13:39:31
Der skulle 6 dl vand i den opskrift, jeg printede ud i sidste uge. Der giver jeg Mr. Tiax ret. Det blev noget værre pjask. Der skal kun fløde i den opskrift. Jeg vil prøve med ost næste gang. Ellers en kanon god opskrift. Jeg serverede kartoflerne til italiensk mørbradbøf. Kan varmt anbefales.


  -  2010-07-22 19:45:13
Den smager godt, men blev ikke vores favorit.


  -  2010-03-14 17:30:59
den er rigtig god men brugte kun 2 ds tomat


Grethe  -  2009-10-20 14:58:21
Det smager super godt, Jeg kommer 3 skiver ost oven på kartoflerne inden det andet hældes ud over kartoffelskiverne , så bliver det lidt cremet, bare lækkert.


Nikolaj  -  2009-10-19 14:51:54
til Mr. Tiax: Hvor får du vandet fra? Der står intet om vand i opskriften.


Mr. Tiax  -  2009-02-14 10:15:02
Lavede 3 forskellige en alm. gang flødekartofler og en med hvidløg og så denne Italienske til et sammenskudsgilde med 10 personer... Gæt engang hvad der blev spist først... Ja du gættede rigtigt - De Italienske... DOG VIL JEG TIL OPSKRIFTEN SKÆRE NED PÅ VANDET DA DE ELLERS EFTER MIN SMAG BLIVER FOR PJASKEDE.


Maja  -  2008-02-09 09:08:13
Wow, det smager bare lækkert.. meget mere lækkert end alm. flødekartofler


mathias  -  0000-00-00 00:00:00
virkelig gode et lille tip kom noget paprika ved når man bruner løgene


Pernille  -  0000-00-00 00:00:00
det er bare det bedste i stedet for det almindelig