Rullesild med æblevinagret

Rullesild med æblevinagret, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 sildefilet
1 spsk.dijonsennep
0.25 knold selleri
1 porre
0.5 flaskeæbleeddike
1 glashonning
2 laurbærblade
1 tsk.hvid peber
 
 Æblevinagret:
1 æble
2 spsk.honning
1 dl.æbleeddike
2.5 dl.olivenolie
 
Opskrift:
Sildefilterne smøres med dijonsennep. Porre og selleri skæres i tynde strimler, og lægges i sildefilterne og rulles.

Lage:
Eddiken koges op med honning, laurbærblade og peber. Den varme lage hældes over sildene og de kommes i ovnen ved 200° i ca. 15 minutter og serveres lune.

Æblevinagret:
Æblet skrælles og skæres i tern. Honningen og eddike piskes sammen med æbleternene. Tilsæt da olien til det bliver tykt.


karakterer:
Opskriften er vist 7450 gange,
og udskrevet 106 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu