Cheltenham Chocolate cake a la Mike

Cheltenham Chocolate cake a la Mike, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Oprindelsesland : England

EnglandIndsendt af : Jeanette

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
180 g.blødt smør
180 g.crust (knust makron/rasp)
3 æg
180 g.fuldkornsmel
2.5 tsk.bagepulver
 finthakket hasselnød efter smag
 grofthakket chokolade efter smag
 grofthakket hasselnød efter smag
 
Opskrift:
Pisk smør og crust til den bliver lind, om enkelvis 3 æg i mens du stadig pisker. Si mel i, stadig men du rører, og de kerner der bliver til overs i risten kommer du også i. Si bagepulveret i, og så mælk - alt mens du stadig rører. Kom finthakket hasselnød i, rør. Næsten det hele grofthakket hasselnød og chokolade røres i.

Kommes i en form belagt med bagepapir. Resten af chokolade og hasselnøden lægges ovenpå. bage 1½ time i ovnen,

sprøjt med mælk efter en time og/eller læg et stykke bagepapir henover så chokoladen ikke bliver brændt.

KAN være færdig efter 1 time og 15 min alt efter ovnen.

Tips:

Der kan bruges mandler hvis man bedre kan lide det. Og serveres med cremefraiche.





karakterer:
Opskriften er vist 8295 gange,
og udskrevet 138 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Den KAN være svær at få bagt færdig inde i midten, dette kan man forhindre ved at lave den til muffins, eller komme den i 2 mindre forme.