Marcipan-muffins med frugt

Marcipan-muffins med frugt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Diverse produkter - Marcipan

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 æg (str. store)
200 g.sukker
150 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
200 g.groftrevet marcipan
1000 g.frisk frugt fx figen melon og pære
1.5 dl.Cheasy Fraiche 9%
 
 Pynt:
 Sigtet Flormelis
 
Opskrift:
Pisk æg og sukker til blandingen er lys og luftig. Bland mel og bagepulver og vend det (drysset gennem en sigte) i æggeblandingen. Vend den revne marcipan i og fordel dejen i 8 smurte muffinsforme (8 ca. 1 1/2 dl). Bag kagerne midt i ovnen, til de er gyldne. Vend forsigtigt kagerne ud af formene, og lad dem køle af på en bagerist. Skræl evt. frugten og skær den i mindre stykker. Anret kagerne sammen med frugtstykker og Cheasy Fraiche på portionstallerkener. Pynt med Flormelis.

Tips:

Bagetid: Ca. 1/2 time ved 175º C





karakterer:
Opskriften er vist 21743 gange,
og udskrevet 601 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-02-06 17:24:51
Kan de fryses?

  -   2011-04-02 14:29:55
super lækre - alle slags frugt kan anvendes

  -   2009-03-11 17:13:07
Meget lækre, jeg hældte frosne solbær i dejen, hvilket gjorde dem friske i smagen, andre bær og frugter egner sig også fint.

  -   2005-01-01 01:01:01
Bedst på 2.dagen