Tropiske muffins

Tropiske muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 appelsin
1 banan
1 dl.rosiner
1 dl.kokosmel
240 g.hvedemel
1 dryssalt
2 tsk.vanillesukker
3 æg
170 g.sukker
100 g.smeltet smør
1 dl.mælk
 
Opskrift:
Vask appelsinen med skræl og del den i både. Sær bådene i små tern. Mos bananen. Bland appelsin, banan, rosiner og kokosmel sammen i en skål. Rør mel, bagepulver og salt sammen i en skål. Pisk æg og sukker skummende i en skål og bland med melblandingen. Rør smør og mælk med æg- og melblandingen. Rør frugten i. Fordel dejen i 12 store muffins forme og sæt dem i en 200 grader varm ovn 20-25 min. Lad muffinsene afkøle i formen.





karakterer:
Opskriften er vist 9162 gange,
og udskrevet 188 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-05-08 08:47:47
smager dejligt frisk af appelsin:-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Det smager lækket