Vask appelsinen med skræl og del den i både. Sær bådene i små tern. Mos bananen. Bland appelsin, banan, rosiner og kokosmel sammen i en skål.
Rør mel, bagepulver og salt sammen i en skål.
Pisk æg og sukker skummende i en skål og bland med melblandingen. Rør smør og mælk med æg- og melblandingen. Rør frugten i. Fordel dejen i 12 store muffins forme og sæt dem i en 200 grader varm ovn 20-25 min.
Lad muffinsene afkøle i formen.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.3
(2 stemmer)
Opskriften er vist 7655 gange, og udskrevet 159 gange.
Kommentarer
smiley2812 - 2013-05-08 08:47:47 smager dejligt frisk af appelsin:-)
Thea - 0000-00-00 00:00:00 Det smager lækket
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
