Laksesteaks med Hollanddaisesovs

Laksesteaks med Hollanddaisesovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksesteak

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 pk.laksesteaks (til 4 personer)
 Kartofler
2 breveKnorrs Hollanddaisesovs
4 dl.mælk til sovs
 Fedtstof til stegning
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Laksesteaksene drysses med salt og peber, og steges på en pande i ca. 3 min. på hver side.

Kartoflerne koges som vanligt.

Fedtfattig Hollanddaisesovs:
2 breve Hollanddaise-pulver hældes i en jævner sammen med noget mini mælk. Hældes herefter i en gryde, hvor resten af mælken (lidt mindre end der står på Knorr pakken) hældes i. Varmes op under grundig omrøring (da den ellers nemt brænder på pga. der ikke er fedtstof i), og småkoger i ca. 3 min.





karakterer:
Opskriften er vist 30263 gange,
og udskrevet 567 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (56 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-02-03 19:54:29
Seriøst.. Knorr's Hollanddaisesovs ? Der var jeg godt nok nød til at grine :D

  -   2011-08-01 17:45:02
Det smager også rigtig dejligt med frisk spinatpasta til... mums

  -   2011-06-09 15:00:23
eller man kunne jo også lige tage sig sammen og lave en ordenlig hollandaise istedet for det andet der... altså det bliver det 100 gange bedre af :)

  -   2005-01-01 01:01:01
Kan gøres betydelig bedre: Efter opvarming ca. ½ tiden tages fades ud af varmluftsovnen (f.eks.) og tilføres Annas stykker. Isæt i ovnen til færdig. Umidelbart efter udtagning pålæg friske Citron blade (citron blomst). !!!