Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Oksekødssuppe

Oksekødssuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
25 g.smør
3 zittauerløg
2 fedhvidløg
200 g.hakket oksekød max 5 g fedt
1 l.oksekødsbouillon
70 g.tomatpure
1 ds.hakkede tomater
1 tsk.spidskommen
1 spsk.paprika
1 tsk.køkkensalt
 peber
50 g.pasta penne
100 g.kvark 5+
1 spsk.hvedemel
 
Opskrift:
Smelt smørret i en gryde og svits løg og hvidløg heri. Tilsæt oksekød og svits det, til det smuldrer og har skiftet farve.

Tilsæt bouillon, tomat, kommen, paprika, salt og peber. Lad suppen koge ved svag varme og under låg i ca. 2 min.

Tilsæt pasta og kog i ca. 4 min. Rør kvark og mel sammen og rør jævningen i suppen.

Lad suppen koge ved svag varme og under omrøring i ca. 2 min., til den er let jævnet. Smag til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (13 stemmer)

Opskriften er vist 24860 gange,
og udskrevet 337 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Karina  -  2011-10-27 09:02:33
Fra Karoline´s køkken :-)

Anders  -  0000-00-00 00:00:00
har ikke noget med oksekøds suppe at gøre :(

louise  -  0000-00-00 00:00:00
en rigtig god suppe...