Græskar-ananas muffins uden sukker

Græskar-ananas muffins uden sukker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Grøntsager - Græskar

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
450 g.frossen græskar
3 æg
3 tsk.sødemiddel
0.5 dl.olie
2 tsk.ananasessens
250 g.grahamsmel
2 tsk.bagepulver
 
Opskrift:
Græskaret rives groft. Æg, sødemiddel, olie og ananasessens piskes sammen. Græskaret blandes i. Mel og bagepulver røres i til sidst. Fordel dejen i 20 muffinsforme. Bages ved 210 grader C. i 45 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 17236 gange,
og udskrevet 374 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Josephine  -  2012-10-24 20:34:30
og jo Jette det er en lidt voldsom bagetid - jeg gav dem 15-25 min. :)

Josephine   -  2012-10-24 20:33:36
Rigtig lækre, da de måske efter sundheds-skeptiske hoveder kunne fremstå en smule som madmuffins, og ikke som en kage muffin pga. grovheden, gav jeg dem en god klat frosting lavet på ananas saft ovenpå (også fordi kagerne er ret smags neutrale i sig selv). de sukkerglade kolleger var meget begejstrede, og troede næsten ikke på, at selve muffinen kun indeholdt 76 kcal, og intet sukker. Dog vil jeg lige sige, at de virker grovere før de er bagt, og smagte rimelig "kage agtigt" efter min mening, når de var bagt.

Mig  -  2011-05-28 20:09:53
Har ikke lavet den, men klamt? Det er jo ikke Muffins?

Jette  -  2008-08-05 19:19:11
Er bagetiden ikke forkert hvis muffinsene skal bages i 45 min.?

Frederik Meyer  -  2007-03-19 16:49:57
Rigtig god