Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kalkun-salat fra Slotskroen

Kalkun-salat fra Slotskroen, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - FjerkræSalat

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :





Ingredienser:
2 løg, udskåret i tynde ringe
4 salatblade
1 grøn peberfrugt
1 rød peberfrugt
 agurkeskiver
400 g.kalkun i mindre stykker
 
 Salatsovs:
3 tsk.mild sennep
1 tsk.sukker
1 tsk.salt
2 spsk.olie
2 spsk.klippet dild
2.5-3 dl.creme fraiche
 


Opskrift:

Løgskiverne overhældes med kogende vand og derefter med koldt vand, drypper af. I bunden af en potionsskål eller tallerken, lægges et salatblad, herover agurk i snitter, peberfrugterne i ringe ( uden kernerne) og inde imellem kalkunkødet lidt salt og peber.

Til sovsen blades alle ingredienserne sammen og til sidst heri creme fraiche. Smages til. Fordeles i en tyk ”stråle” over salaten, der stilles koldt.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 11156 gange,
og udskrevet 189 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu