Frikadeller af lammefars

Antal:

Pers.

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Indsendt : 2005-02-06

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

500	gram	Lammekød, hakket500 gram Lammekød, hakket
2	spsk.	Hvedemel2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	spsk.	Løg, finthakket1 spsk. Løg, finthakket 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 60 gram
1	fed	Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1	tsk.	Groft salt1 tsk. Groft salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
1	tsk.	Peber1 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram
1		Æg1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2	dl.	Mælk2 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.

Opskrift:

Ingredienserne røres godt sammen. Farsen laves til frikadeller og steges på panden i olie eller margarine.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (11 stemmer)

Opskriften er vist 30874 gange,
og udskrevet 648 gange.

Kommentarer

Wicky - 2009-10-16 15:17:31
Nu er det jo Græsk så noget tomatsalat og evt tzaziki og evt et godt brød

toke - 0000-00-00 00:00:00
den lyder godt men der kunne godt stå noget med noget tilbehør men den smager sikkert godt kartofler og noget sovs