Frikadeller af lammefars

Frikadeller af lammefars, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :
Frikadeller af lammefars, billede 4 Frikadeller af lammefars, billede 1 Frikadeller af lammefars, billede 2 Frikadeller af lammefars, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Lammekød, hakket
2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 spsk. Løg, finthakket 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 60 gram
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 tsk. Salt, groft 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
   
Opskrift:
Ingredienserne røres godt sammen. Farsen laves til frikadeller og steges på panden i olie eller margarine.


karakterer:
Opskriften er vist 34036 gange,
og udskrevet 683 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4921 (1171 kcal)
KJ pr. Pers. 1230 (292 kcal)
Vægt ialt 811 gram
Vægt pr. Pers. 202 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 606 KJ (144 kcal)
Protein 13.6 gram
Fedt 9.2 gram
Kulhydrat 3.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Wicky  -  2009-10-16 15:17:31
Nu er det jo Græsk så noget tomatsalat og evt tzaziki og evt et godt brød

toke  -  0000-00-00 00:00:00
den lyder godt men der kunne godt stå noget med noget tilbehør men den smager sikkert godt kartofler og noget sovs