Sambusa

Hæld vandet fra tunen, og svits kødet på en tør pande sammen med hakket løg indtil løgene er bløde. Smag til med krydderier. Skær rispladerne ud i strimler. Hver strimmel formes til et kræmmerhus, der ender i en løs snip. Kræmmerhuset fyldes med en skefuld af tunblandingen og lukeks med snippen som låg, der holdes fast med lidt melklister. De formede Sambusa frituresteges ved lav varme og lægges til afdrypning for overskydende fedtstof.

sumaja  -  2011-07-19 18:31:27
det smager som at man drømmer jeg har spist 10 str mmmmmmmm

T  -  2010-10-21 11:07:57
det er lækkert... mine børn og mand er vilde med det:)

Katja.  -  2010-04-08 22:48:44
DET ER NOGET AT DET BEEEDSTE! prøv med halal slagtet oksekød, mums, siger jeg dig! elsker somalier og somalisk mad - er selv dansker. ):

helle k.  -  2009-11-21 14:53:07
ajj hvor er det lækkert... prøv også med oksekød...mums

A.C  -  2007-11-05 14:21:13
Det smager vidunderligt!!...<3

SOmalia -girl .  -  2007-09-01 13:10:30
SOMALISK MAD ER BEDST

nilleline  -  2007-04-09 11:45:58
det er bare best med oksekød

Anna  -  0000-00-00 00:00:00
Det er det bedste jeg har smagt.. Jeg har prøvet det med okse kød det smager også godt :)

camilla  -  0000-00-00 00:00:00
hey jeg synes at det smager vlidt godt