Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Frugtfyldt melon med mandelfløde

Frugtfyldt melon med mandelfløde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Frugt - Melon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 stor eller 4 mindre meloner
 sukker
2 æbler
2 pærer
2 dl.ribs
1 klase grønne vindruer
 
 Garnering:
 Nogle ribsklaser
 
 Mandelfløde:
3 dl.piskefløde
1 tsk.vanillesukker
50 g.marcipan
 
Opskrift:
Skyl melonen og skær et låg af et stykke nede. Skrab kernerne ud og grav det meste af frugtkødet ud med en ske. Skær frugtkødet i terninger, læg det i en skål og drys med lidt sukker. Skræl æbler og pærer, del dem i både. Fjern kernehuset. Skær frugterne i terninger og læg dem i skålen. Drys med lidt sukker. Skyl ribsene, rib dem og kom dem i skålen. Skyl druerne, del dem og fjern kernerne. Kom dem i skålen og drys med lidt sukker. Bland forsigtigt. Skær en tynd skive af i bunden af melonen, så den står fast. Stil den på et fad og fyld melonen med frugtsalaten. Pynt med ribsklaser. Pisk fløden stiv, men ikke hård, og smag til med vanillesukker. Riv marcipanen groft og bland den i flødeskummet. Servér melonen med mandelfløden ved siden af.






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7834 gange,
og udskrevet 134 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu