Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Kødboller af lam

Kødboller af lam, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Oprindelsesland : Libanon

LibanonIndsendt :



Ingredienser:
1 kg.hakket, krydret lammekød
150 g.hakket løg
2 spsk.rosiner blødt op i vand
1 spsk.hakket mynte
2 spsk.hakket persille
1 tsk.kommen
1 tsk.kanel
2 dl.olivenolie
4 dl.stærk krydret tomatsovs
 salt
 friskkværnet peber
 


Opskrift:

Hæld alle ingredienserne, undtaget olie og tomatsovs, i en stor skål, og ælt det godt sammen med hænderne. Dæk skålen til og sæt den i køleskabet 1 time, så farsen bliver lettere at forme til boller.

Form farsen til boller, og brun dem i 5 min. på alle sider i olivenolie. Hæld olien fra og hæld tomatsovsen over kødbollerne. Lad det simre til det er varmt og retten er klar til servering.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (4 stemmer)

Opskriften er vist 12344 gange,
og udskrevet 220 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu