Luksusboller

Luksusboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : pernille

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2.5 dl.mælk
1 pk.gær
3 spsk.sukker
1 æg
1 lille tsk. salt
475 g.hvedemel
100 g.smør eller olie
 
Opskrift:
den lunede mælk hældes i en skål, gæren røres ud, salt, sukkeræg tilsættes. melet æltes i til dejen er samlet, inden smør eller olie tilsættes. Dejen æltes kraftigt til den er smidig og glat. Dejen tildækkes med et klæde og hviler i 20min., hvorefter den deles i 15 stk boller, dejstykkerne formes og sættes på plade med bagepapir. Efterhæver på et lunt sted, tildækket med et klæde. hæver til dobbel størrelse. bagetemp.: 220c bagetid: 15-17 min





karakterer:
Opskriften er vist 13264 gange,
og udskrevet 291 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
lækre, prøv evt. med revet gulerod i

  -   2005-01-01 01:01:01
de er bare gode :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
super gode boller og let at lave...