Forår i Thailand

Antal:

Ret : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunsmåkød - Kalkuntern

Oprindelsesland : Thailand - Thailandsk - Thailandske

Indsendt : 2002-04-01

Ingredienser:

500	g.	kalkunbryst 500 g. kalkunbryst
115	g.	gulerødder 115 g. gulerødder
50	g.	bambusskud 50 g. bambusskud
50	g.	sukkerærter 50 g. sukkerærter
40	g.	blegselleri 40 g. blegselleri
40	g.	rød peberfrugt40 g. rød peberfrugt
40	g.	forårsløg, stilke 40 g. forårsløg, stilke
15	g.	margarine 15 g. margarine
1/3	tsk.	rød karrypasta 1/3 tsk. rød karrypasta
1	tsk.	sukker 1 tsk. sukker
1	dl.	ketchup 1 dl. ketchup
2	spsk.	ingefærsaft 2 spsk. ingefærsaft
2	spsk.	soya 2 spsk. soya
4	spsk.	maizena 4 spsk. maizena
1	l.	hønsebouillon 1 l. hønsebouillon
		salt efter smag salt efter smag
		ris som tilbehør ris som tilbehør

Opskrift:

Grønsagerne renses og derefter udskæres i bred julienne. Kødet udskæres i tern 2x2 cm. og brunes.

Bouillon, soya, ingefærsaft, karrypasta, ketchup og sukker koges op. Gulerødder, blegselleri og rød peber tilsættes, koges i 5 min. forårsløg, bambusskud og sukkerærter tilsættes retten. Kødet tilsættes retten og retten jævnes.

Retten smages til med salt.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7 (21 stemmer)

Opskriften er vist 32875 gange,
og udskrevet 970 gange.

Kommentarer

den nye - 2012-01-19 19:16:10
Øh jeg er bare i tvivl om det er en suppe eller hvad??

6.b Hjemkundskabs lærer - 2010-08-24 15:49:08
Hej. Denne opskrift er fantasktisk! denne opskrift ville jeg lave sammen med børnene i 6.b den printer jeg ud. MVH Susanne .

- 2010-01-25 15:18:20
den er super god lækker

Pips - 2009-04-21 09:27:49
Har dog aldrig oplevet en thai-ret med MARGARINE, suk. Brug dog 1 spsk olie i stedet!

andrea - 2007-03-21 12:39:37
det lyder som noget hele min familie kan lide, den prøver vi.

test smageren! - 0000-00-00 00:00:00
Denne opskrift lyder eksotisk og lækker.. den printer jeg ud!