Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kolesterolfattig pasta

Kolesterolfattig pasta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : EvaBjoern

Indsendt :



Ingredienser:
5 æggehvider
300 g.durumhvede
2 spsk.god olivenolie
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.gurkemeje. Erstatter farven fra æggeblommerne
 
Opskrift:
Melet lægges som et bjerg på bordet og formes som et vulkankrater. Heri hældes æggehvider og de øvrige ingredienser. Det hele blandes godt sammen fra indersiden af krateret. Dejen skal æltes godt, i 10-15 min. til det er blevet en fast kugle. Derefter rulles den i hånden eller maskine og kan bruges efter temperament. Koges 2-4 min. alt efter tykkelse.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (14 stemmer)

Opskriften er vist 19367 gange,
og udskrevet 187 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu