Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Sot Dau Phong (jordnøddesauce)

Sot Dau Phong (jordnøddesauce), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SaucerRet : Saucer

Hovedingrediens : Nødder

JordnødderOprindelsesland : Vietnam - Vietnamesisk - Vietnamesiske

Vietnam - Vietnamesisk - VietnamesiskeIndsendt :





Ingredienser:
1 fedhvidløg i tynde skiver
2 tsk.vegetabilsk olie
100 g.svine- eller kyllingelever
1 spsk.finthakket rød chili
1 dl.gul bønnesauce
1 stilkfinthakket citrongræs
0.5 dl.kokosmælk
1 tsk.sukker
1 tsk.salt
2 spsk.tamarindsaft
2.5 dl.finthakkede jordnødder
 


Opskrift:

Sautér hvidløg mørt i olie og tilsæt lever, chili, gul bønnesauce, citrongræs, halvdelen af kokosmælken, sukker, salt, tamarindsaft og jordnødder. Lad det koge op. Tag gryden af blusset og blend alle ingredienser med resten af kokosmælken på en food processor.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10093 gange,
og udskrevet 114 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu