Daimsmåkager

Bland mel og sukker med bagepulver og krydderier. Smuldr det kolde smør i (gøres nemt på en foodprocessor - husk, at du og så kan hakke chokoladen i den først).

Saml hurtigt dejen med æggene. Ælt chokolade og dajmkugler i (jeg hakker også kuglerne groft, men måske er det ikke nødvendigt). Sæt evt. dejen koldt en lille time.

Tril dejen til valnødde store kugler, med lidt mel på hænderne på en plade med bagepapir. De flyder lidt ud, så husk at give dem god plads. Tryk dem flade med en finger.

Dejen kan også sættes på straks med to teskeer, hvis den er for blød at trille.

Bag kagerne øverst i en 175 grader C. alm. ovn, til de er lysebrune, i 8-10 minutter. Husk at lade dem afkøle på bagerist, inden de kommes i dåse.

Melanie  -  2010-10-01 22:41:10
Super gode småkager, men tænkte ikke lige over at de voksede SÅ meget i ovnen, næste gang skal jeg vidst lige lave dem lidt mindre. ;)

....  -  2010-09-15 22:59:46
Super gode. Mindre smør, mindre sukker og 10min i ovnen. :)

Emilie  -  2008-07-26 15:43:33
De er fan'ma go'e, men der bliver kun 60-80 småkager

Kiks :]  -  2008-06-01 16:09:58
De er rimelig gode, men jeg som den eneste ud af seks, syntes de var ALT for søde. De er også ret bløde.

Stine 15  -  2008-03-01 15:47:53
rigtig gode småksger :) de kan godt anbefales, de skal dog have lidt ekstra i ovnen, 2-3 min (;

  -  2007-12-11 15:49:35
hvad betyder dajm? betyderdet daim? jeg er i ikke helt sikker

Camilla  -  2007-05-24 13:13:38
Det er nogle at de bedste kager jeg har snagt., men de skal lige have lidt ekstra i ovnen.

Kanelen  -  2006-12-09 15:05:59
Daim småkagerne faldt ikke lige i min smag, men det gjore de hos min familie.. :)

yasmin  -  0000-00-00 00:00:00
jeg synes at de er rigtig lækrer men de er ikke så meget sprøde

Barbara  -  0000-00-00 00:00:00
De var rigtig gode men de skal have lidt mere i ovnen end 10 min. Men jeg holdt bare øje med dem til de så fine lysebrune ud. Jeg lagde ca. 13-15 stykker på hver plade. Meget søde småkager, men super gode.