Cu Kieu (syltede forårsløg)

Cu Kieu (syltede forårsløg), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Rodfrugter - Forårsløg

Oprindelsesland : Vietnam

VietnamIndsendt :

Ingredienser:
500 g.forårsløg (kun del hvide del)
5 dl.eddike
1 dl.palmesukker
2 spsk.salt
 
Opskrift:
Tør forårsløgene i solen i en halv dags tid (eller i ovnen ved meget lav temperatur i 1½ time), til de er halvtørre. Læg dem i et glas.

Kog eddike, sukker og salt sammen og køl lagen af. Hæld lagen over forårsløgene, så de er dækkende. Lad forårsløgene trække 3 dage inden anvendelse. Kan holde sig 2-3 uger på køl.


karakterer:
Opskriften er vist 20354 gange,
og udskrevet 222 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu