Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Thetrøffel

Thetrøffel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SlikRet : Slik - Trøfler

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
20 g.kinesisk the gerne jasmin
2 dl.vand
400 g.mørk chokolade
3 dl.piskefløde
25 g.koldt usaltet smør
 
Opskrift:
Kom thebladene i en lille skål. Bring vandet til kogepunktet og hæld lidt af vandet over theen akkurat så det dækker. Lad theen stå. Hak chokoladen meget fint og kom den i en skål. Bring fløden i kog i en lille gryde. Si theen og hæld den ned i fløden. Hæld den varme fløde over chokoladen under omrøring. Tilsæt smørret når massen er ca. 40º varm og rør godt rundt. Hæld massen i en form, dæk med film og stil den køligt til den er fast. Rul massen til kugler eller skær den i forkanter og vend dem i cacao eller overtræk dem med chokolade.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (4 stemmer)

Opskriften er vist 8051 gange,
og udskrevet 74 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu