Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mintpastiller - Mint pastiller

Mintpastiller - Mint pastiller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 40 stk.

SlikRet : Slik - Pastil - Pastiller

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 dl.flormelis
1 dl.vand
0.25 tsk.ättik sprit
5-7 dråberpebermynteolie
75 g.mørk blokchokolade
 
Opskrift:
Kog flormelis med vandet og ättikspriten i en kasserolle til lagen består trådprøven. Det tager ca. 10 minutter. (Trådprøve: Tag lidt sukkerlage mellem to skeer. Træk skeerne fra hinanden. Lagen skal tråde sig.)

Hæld sukkerlagen i en skål og lad den kølne. Smag til med pebermynteolie og arbejd massen med en gaffel til den bliver smidig og ganske fast. Stil skålen over en kasserolle med kogende vand og rør til massen er sej og tyktflydende. Læg små dråber af massen med en teske på et olieret smørrebrødspapir og lad pastillerne størkne.

Smelt chokoladen i et vandbad og læg en kklat på hver pastil som garnering. Lad chokoladen kølne inden servering.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (11 stemmer)

Opskriften er vist 18171 gange,
og udskrevet 212 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Stine  -  2012-12-02 17:57:46
Ja, hvad er ättik sprit?

louise  -  2010-07-06 09:07:21
hvad er ättik sprit?