Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Julebrød

Julebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
12 g.gær
3 dl.vand
1 spsk.rapsolie
1 spsk.akaciehonning
150 g.Total 0,1% yoghurt
300 g.hvedemel
250 g.durumhvedemel
2 tsk.kardemomme
1 tsk.salt
 Kold kaffe
 
 Perlesukker til topping
 
Opskrift:
Gæren røres ud i det håndlune vand. Herefter tilsættes rapsolie, akaciehonning og yoghurt.

Hvedemel, durumhvedemel, kardemomme og salt blandes først, inden dette røres i. Dejen æltes godt igennem og hæver under klæde i en time.

Herefter formes dejen til et brød og hæver igen under klæde i ½ time.

Inden brødet bages, pensles med kold kaffe og drysses med perlesukker.

Brødet bages ved 225 grader de første 10 minutter og 190 grader nederst i ovnen de sidste 30 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (18 stemmer)

Opskriften er vist 11785 gange,
og udskrevet 137 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Sonja  -  2009-12-04 09:12:53
Undre mig over hvad Total 0 er??

Thea  -  2009-11-24 20:06:21
Hvad er total 0 ? xD

anonym  -  0000-00-00 00:00:00
rigtig godt, kan godt anbefales

anonym  -  0000-00-00 00:00:00
jeg har ikke lavet brødet men det lyder rigtig godt