Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Blåbærkager

Blåbærkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Bær - Blåbær

Oprindelsesland : Finland

FinlandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
5 dl.blåbær
2 spsk.sukker
50 g.hvedemel
1 spsk.hvedemel
1 tsk.bagepulver
1 spsk.sukker plus en knivspids salt
2 spsk.koldt smør skåret i små stykker
2 spsk.kærnemælk
12 mandelsplitter
2.5 dl.youghurt naturel rørt op med lidt vanille
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 190 grader.

Bland blåbær med sukker og stil til side.

Sigt 50 g. mel, bagepulver, en knivspids salt i en skål. Vend smørret i blandingen med en gaffel, indtil den ligner groftmalet mel. Tilsæt kærnemælken og bland med gaflen, indtil dejen lige er samlet.

På en bordplade, der er let drysset med mel, slås dejen ud i en firkant på 10 cm. (Dejen skal være 11/4 cm tyk)Benyt et glas med en diameter på ca. 5 cm. og tryk 4 cirkler ud af dejen.

Læg cirklerne på en bageplade beklædt med bagepapir, drys sukker over og læg 3 mandelsplitter på hver. Bag kagerne i ovnen i 15 min., indtil de er gyldne, og lad dem køle af.

Skær kagerne over på tværs.

Rør Yoghurten sammen med blåbærrene. Fordel blåbærrene på den nederste halvdel af kagerne og læg den øverste havldel oven på blåbærrene


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (8 stemmer)

Opskriften er vist 22548 gange,
og udskrevet 255 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu