Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lime- og ingefærmarmelade

Lime- og ingefærmarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Lime

Oprindelsesland : Norge

NorgeIndsendt :



Ingredienser:
8 modne lime
4 dl.vand
300 g.sukker
50 g.frisk ingefær
 
Opskrift:
Vask limen godt og skær det grønne af skallen. Del limen i to og pres saften ud. Fjern stenene.

Den hvide skallet deles igen op og lægges i kogende vand. Lad det koge ca. 30 minutter.

Rens og hak ingefæren fint. Skær den grønne limeskallen i fine strimler. Si væsken af og pres den hvide skal godt. Kasser den hvide skal. Tilsæt limesaft i væsken og kog op. Tilsæt ingefær og limeskal og kog mørt i ca. 40 minutter.

Rør sukker i og kog til passe konsistens. Hæld på rene, varme glas og skru låg på.

Tips:

Passer godt til kylling, and, stegt kød og fisk, så vel som på toast.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 15649 gange,
og udskrevet 278 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu