Old English Mince for Pies and Tarts

Antal:

1 Portioner

Ret : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Højtid: Jul

Oprindelsesland : England

Indsendt : 2004-11-14

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4	kop	rosiner 4 kop rosiner
3	kop	solbær syltetøj 3 kop solbær syltetøj
1	kop	gule rosiner1 kop gule rosiner
3	kop	(ikke skrællet) moste/revet æbler3 kop (ikke skrællet) moste/revet æbler
1.5	kop	brun farin1.5 kop brun farin
2		appelsiner revet skræl heraf2 appelsiner revet skræl heraf
0.25	tsk.	muskat allehånde kanel koriander og ingefær0.25 tsk. muskat allehånde kanel koriander og ingefær

Opskrift:

Bland alle ingredienserne sammen (uden cognac). Fyld massen i et syltetøjsglas og hæld cognac over, lige til det dækker massen. Tilluk glasset hermetisk og henstil i et mørkt rum i mindst en måned, desto længere jo bedre. Bag små (lukkede) tærter, eller fyld massen i små tærtedejs-skaller, og pynt med flødeskum og valnød.

Tips:

Der bliver omkring 2½ dl.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4 (11 stemmer)

Opskriften er vist 13075 gange,
og udskrevet 116 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu