Portvinsmarinerede svesker

Antal:

4 Portioner

Ret : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Bær - Svesker

Indsendt : 2004-11-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

250	g.	svesker uden sten 250 g. svesker uden sten
0.75	dl.	vand 0.75 dl. vand
0.75	dl.	sukker 0.75 dl. sukker
0.75	dl.	portvin 0.75 dl. portvin
1		appelsin Skallen heraf 1 appelsin Skallen heraf
1	dl.	Cheasy fraiche 9%1 dl. Cheasy fraiche 9%

Opskrift:

Opløs sukkeret i vandt over sagte varme. Tilsæt portvinen. Læg sveskerne i blød i blandingen. Lad dem stå og trække et døgn, vend sveskerne undervejs.

Skræl appelsinen. Befri skallen helt for enhver antydning af hvid hinde. Skær appelsinskallen i meget fine strimler. Hæld kogende vand over de fine strimler appelsinskal. Lad det trække godt 1 min.

Hæld vandet fra de fine strimler appelsinskal. Lige inden serveringen pyntes med den velafdryppede appelsinskal.

Serveres med Cheasy fraiche 9%.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 13709 gange,
og udskrevet 190 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu