Stenbider i gele

Stenbider i gele, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Øvrige Fisk - Stenbider - Stenbidder

Oprindelsesland : Grønland

GrønlandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Stenbider
 salt
 hel sort peber
 laurbærblade
 lidteddike
 
1 dråberød frugtfarve
 
5 dl.suppe
6-7 Husblas, blade
 
 Pynt:
 citronskiver
 
Opskrift:
Kog fisken i ca. 15 minutter. Tilsæt salt, hel sort peber, laurbærblade og ganske lidt eddike. Skyl en randform i koldt vand. Anbring fiskestykkerne heri og peberkornene og laurbærbladene. Si suppen. Kom en dråbe rød frugtfarve i. Til ½ l. suppe kommes 6-7 blade opløst husblas. Alt hældes over randformen. Når randen er stivnet, vendes den ud på et fad og pyntes med citronskiver.


karakterer:
Opskriften er vist 13133 gange,
og udskrevet 183 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu