Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Karamelkage

Karamelkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Karamel:
100 g.sukker
2.5 dl.vand
 
 Dej:
165 g.margarine eller smør
65 g.sukker
1 tsk.vanille
1 tsk.pulverkaffe
2 æg
165 g.hvedemel
65 g.kartoffelmel
2 tsk.bagepulver
1 dl.karamel
 
Opskrift:
Karamel:
Sukkeret koges lysebrunt på en varm pande. 1 dl kogende vand hældes forsigtigt over og koges med til saucen er klumpfri. Tilsæt 1½ dl vand og giv saucen et opkog. Saucen afkøles.

Dej:
Margarinen røres blød. Sukker, vanille og pulverkaffe drysses i. Hele æg tilsættes, ét ad gangen. Begge slags mel og bagepulver sigtes sammen og røres i dejen skiftevis med karamellen. Dejen fyldes i en velsmurt, melstrøet sandkageform, der stilles i en kold ovn. Bages 50 - 55 minutter ved 200 grader C.

Kagen kan flækkes og lægges sammen med mokkasmørcreme. Den kan glaseres med mokkaglasur og pyntes med valnøddekerner eller chokoladebønner.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Karamelkage

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (49 stemmer)

Opskriften er vist 32082 gange,
og udskrevet 496 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Hundeelskeren <3  -  2012-02-27 14:39:16
Kagen er rigtig lækker. Jeg har formet kaget så det lignede et kødben, fordi min hund havde fødselsdag. Det blev til en glædelig overraskelse fot mine nærmeste venner, der kom på besøg :) Jeg lage et stykke tyndt lag marcipan på og det kommer til at fremhæve karamellen. Prøv det selv, for du kan jo gøre lige hvad du vil ;)

  -  2011-11-22 20:25:48
Skal lige til at spise den

julie  -  2011-03-22 17:12:24
det lyder godt

miiigh  -  2010-10-20 11:02:34
bliver kagen ikke hård? det lyder det lidt som om....

mig  -  2010-04-01 20:17:30
super god kan kun lide den og ikke andre

  -  2008-09-30 14:53:10
den smager fantastisk godt<3mhh<3 meget nem at lave for alle!!!<3 man behøver ikke at putte pulverkaffe i og så kan man godt putte alt karamellen i<3<3<3<3<3!!!!!

Emilie :b  -  2008-01-18 14:23:25
Den er bare super god (: Hvis man bager den i en stor pande sådan at den bliver flad, bliver den helt kikse agtig med "rigtig" kage i miden! Mums ...

Julie  -  2007-09-18 20:02:14
Lyder god og lækker. Glæder mig tilæ at smage den

anonym  -  2007-09-02 11:10:44
god kage. kom alt karamellen i. ingen pulverkaffe. bagte kagen i en lille bradepande. kom 3/4 dl fløde i karamellen, da den ikke lige så ud så jeg havde regnet med. det blev en rigtig god kage.

<3  -  2007-04-07 10:38:15
den lyder lækker (: !

  -  2007-03-18 14:49:45
Vilmåske bage den. men det kunne være fedt hvis der stod hvor mange personer den var til, og hvis der var et billed

smukka  -  0000-00-00 00:00:00
har smagt kagen... den r verdens bedste kage... DJUH SKULLE PRØVE AT LAVE DEN O SMAGE DEN O BAGEFTER SIII/SKRIVE DIN/DINE KOMMENTAR...!

frederik  -  0000-00-00 00:00:00
lidt mere karamel ville være godt