| |
|
Kogning af skinke
Kogning af skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| 1000 | g. | skinke1000 g. skinke | | | vand vand | | 1 | | bouillonterning1 bouillonterning | | 0.25 | tsk. | salt0.25 tsk. salt | | | |
| |
Skinke koges fersk, dvs. dækkes med kogende vand, tilsat 1 bouillonterning og 1/4 tsk. salt. Kogetid: ca. 1 time
Tips:
Lad evt. kødet stå i suppen i yderligere 20 min
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1
(54 stemmer)
Opskriften er vist 141093 gange,
og udskrevet 524 gange.
| |
|
|
Kommentarer
- 2017-06-25 09:00:01
Jeg har en skinke på 7 kg. Hvor meget længere skal den koge? Kan man også stege den?
Sulten - 2016-10-24 16:21:16
Uhhm skinke
brita - 2014-03-03 15:10:59
1 time er for meget hvis den skal være saftig,højest 40 min,der efter stå i vandet i 40 min.
Henrik - 2009-07-23 19:37:32
Nej, den 1 timer er pr kilo ca
jesper Christensen - 2009-02-03 16:10:15
er det ligemeget hvor stor skinken er ?
|
|
