Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Thai suppe fra Hua Hin

Thai suppe fra Hua Hin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt af : Heidi

Indsendt :



Ingredienser:
1 frisk kylling
2 hele røde chili skåret i skiver
1 lime Saften herfra
1 lille håndfuld skiveskåret frisk ingefær
1 hel citrongræs skåret i skiver
 salt
 peber
 evt.smages til med chilipulver
 
Opskrift:
Kyllingen koges i en stor gryde i ca. 2 timer. Kyllingekødet pilles fra benet og suppen fra kyllingen sies og tilsættes alle ingredienserne undtagen det pillede kyllingekød. Dette koger i ca. 1/2 til 1/1 time.

Suppen sies derefter og kommes tilbage i gryden hvor der tilsættes kyllingekød. Ønskes en stærkere suppe smages til med yderligger salt og chilipulver.

Tips:

Serveres med flutes og smør.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (29 stemmer)

Opskriften er vist 28573 gange,
og udskrevet 653 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Henrik  -  2011-01-31 16:56:18
Hvor meget væske skal der til?

palle  -  2009-05-11 19:12:16
tag lidt advokato i

clara  -  2007-01-30 14:44:43
uhm den er god

  -  0000-00-00 00:00:00
Suppen bliver endnu bedre, hvis der tilsættes lidt Oscars hønsebouillon