Kalkun Farsbrød I

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kalkun - Hakket kalkunkød

Indsendt : 2004-10-24

Ingredienser:

300	g.	hakket kalkunfars300 g. hakket kalkunfars
100	g.	hakket champignon100 g. hakket champignon
2		hakket løg2 hakket løg
1	spsk.	olie1 spsk. olie
2	dl.	ærter2 dl. ærter
2	spsk.	hvedemel2 spsk. hvedemel
2	tsk.	smuldret franskbrød2 tsk. smuldret franskbrød
1	kop	bouillon1 kop bouillon
		Peber Peber
		Sellerisalt Sellerisalt
		Soya Soya
		Chilisauce eller ketchup Chilisauce eller ketchup

Opskrift:

Løg og champignon svitses i olien og røres sammen med de andre ingredienser. Farsen formes til et brød og anbringes i et ildfast fad. Kom lidt vand ved. Farsbrødet steges i ovnen ved 200 gr. i ca 45 min.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2 (3 stemmer)

Opskriften er vist 11027 gange,
og udskrevet 275 gange.

Kommentarer

Margrethe. - 2007-07-27 14:21:02
Jeg har ikke nogen kommentarer endnu men kunne tænke mig at vide hvad man serverer til ?