Solbærsuppe - Solbær suppe

Solbærsuppe - Solbær suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

SuppeRet : Suppe - Frugtsupper

Hovedingrediens : Bær - Solbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
750 g.saftige solbær
2.5 l.vand
80 g.kartoffelmel eller sagomel
 koldt vand
5 spsk.sukker
 
Opskrift:
Bærrene pilles ikke, men skylles godt. Koges ½ time, sies, sættes atter over ilden. Kartoffelmel eller sagomel udrøres til en vælling i koldt vand og kommes i suppen under stadig omrøring. Så snart det koger, løftes den af og sødes med sukker.

Små melboller eller tvebakker serveres til.

Er solbærrene små og tørre, tages dobbelt så mange.


karakterer:
Opskriften er vist 26665 gange,
og udskrevet 312 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu