Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Mussenødder

Mussenødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :





Ingredienser:
2 æg
3 kopsukker
2 kopfløde
250 g.margarine
166 g.fedt (ikke mere ellers smuldrer de)
2 tsk.kardemomme
1500 g.hvedemel
 


Opskrift:

Dejen æltes til en jævn hård dej. Trilles i tynde pølser, og skæres i ikke for tykke skiver. Lægges direkte på en smurt bageplade. Bages ved 200 gr. i øverste rille i 6-7 min., til de er let gyldne, hældes ned i en bradepande, hvor de får ca, 5-6 min. mere. Hvorefter de tages ud af ovnen, til afkøling.

Til eftermiddagskaffen.

Tips:

Opskriften er sønderjydsk. Hold øje med ovnen, de kan drille, det er ikke en opskrift for nybegyndere. Opskriften kaldes fejlagtigt for pebernødder. Men der er ingen peber i. Hvor gammel opskriften helt præcis er? Ja det er et godt spørgsmål. Det er en min bedstemor "huggede" da hun var ung pige i huset. Og hun er en årgang 1927. Og det var en opskrift, son konen i huset havde arvet efter sin mor. Så opskriften kunne godt stamme fra sidst i år 1800.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (5 stemmer)

Opskriften er vist 9291 gange,
og udskrevet 125 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

En kodenørd fra Vejle  -  2010-11-23 14:15:52
De er sku godkendt!