Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kastaniekonfekt (Diabetes)

Kastaniekonfekt (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SlikRet : Slik - Konfekt

Hovedingrediens : Nødder - Kastanier

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
125 g.kastanier
0.5 stang vanille
1 stykke kanel
60 g.mørk chokolade
0.5 dl.hvedekim
20 g.kokosmel
 
Opskrift:
Skær et kryds i kastanierne. Dæk dem med vand i en gryde og kog dem møre med vanille og kanel. Koges i ca. 20 minutter og tages op.

Skaller og brune hinder fjernes. Kastanierne rives fint. Hvedekim og fintrevet chokolade blandes i kastaniemassen.

Massen trilles til små kugler der rulles i kokosmelet. Hvis massen er for tør, kan der tilsættes lidt vand eller sherry.

Kuglerne stilles koldt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 11800 gange,
og udskrevet 174 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Eric Brincker  -  2017-11-24 21:33:17
Det skal være ægte kastanier. Det er hestekastanjer der normalt indsamles i danske parker. Så køb dem. De fås mange steder i sæsonen.

Tove   -  2012-06-05 20:12:05
hvorfor er der ikke anført hvilke n slags kastanier der skal bruges , man kan vel ikke bare samle fra parkens træer og bruge dem.